掌生穀粒

偶然間由一本書知道有人成功的經營了一個本土好米的網路品牌

http://www.greeninhand.com/shop/

文字，寫的真是好，

行銷的能力，也沒話說，

當然，也得感謝internet與宅配能在這臺灣農業快陣亡的前夕趕上，

希望能藉此救回台灣的農業...

翻了書，才發現，三年前，在他們開張前踏出的第一步，我倒是見證到了...

楊儒門的248市集

週末沒事的話，就去這裡逛逛吧，

支持台灣本土的有機農業！

只能指望政府嗎？

偶爾聽到台灣一些農業運動者的聲音，總是要政府解決事情，

但他們是否曾想過，台灣農業會這麼慘，當年農家會那麼苦，正是政府搞的，

政府控制農產品價格，甚至肥料價格，

等於農家的所有一切都是在政府控制下，他要你富你就富，他要你苦你就苦，

我父母老是說當年種稻給外省人吃，自己只能吃那曬乾的蕃薯簽，

那東西是豬吃的哪！

如今農業社會運動者又回頭來要求政府？這些人瘋了嗎？

難道他們不知道政府只會給拿出政治獻金的財團好處，怎麼可能理你們這些貧農？

你有選票？你有幾張選票？

台灣現在有多少務農人口？有多少鄉村人口？

那點票能比得上財團的錢嗎？

或許他們從未搞清楚，所謂的經濟是怎麼回事，所謂的自由市場是怎麼回事，

你說企業剝削窮苦國家人民，他們還很高興被剝削勒，

以前大家只能種同樣的作物，賣誰？現在至少還能賺工錢。

既然目前看來只有市場經濟是可行的方法，

要解決農業問題，也只能由這裡去想，去解決，

而不是，政府政府，啥都要政府...

葛拉敏銀行的微型貸款，不正是以市場經濟的方式進行社會運動？

銷售通路

廣播裡，白米炸彈客楊儒門對政府的漂鳥計畫提出質疑，

漂鳥計畫鼓勵的是有機農業之類的高價值農作，

但問題可能會發生在缺乏行銷通路，

有機農業的規模，不容易大，

漂鳥計畫的扶植者，當然也不可能大規模經營，

產量不大，直接碰上的問題便會是通路。

目前台灣的零售通路已接近少數幾家壟斷的程度，

家樂福、大潤發、愛買這是一級，

頂好、松青、全聯是另一級，

便利商店又是另一級，

還有一些比較特殊的，如專營有機的統一旗下的聖德科斯。

其他的呢？

幾乎沒了...

要成為這些連鎖通路的供應商，沒有相當的供應量，根本不足以鋪貨到連鎖店的每個門市，

這也等於宣告小農不可能與這些銷售通路直接建立供需關係，而必須透過過去所謂的大盤，

每多一層，利潤便被分食一大塊...

更別提統一規格導致小農特色喪失...

該如何取得通路？

網路似乎是另一條活路，

但網路的最大問題會出現在運費，

以農產品的單價，與無法久置，導致消費者不可能大量購買，這種先天的特性，

100元的運費實在太高，甚至可能高達貨品的50%，這等於將產品價格快速的往上拉，必然因此犧牲競爭力...

雖說貴有貴的道理與價值，但價格永遠是銷售的第一要素，能壓低價格，自然能擴大需求，也能吸引更多人投入農業。

除了物流，網路銷售，到目前為止，也並未順暢的解決金流...

單是看Yahoo與PC home二大主要的拍賣網站，大多數的金流仍舊是由買賣雙方透過轉帳，自行確認的方式處理，

這方式不難，但很耗時...也缺乏如信用卡公司般的徵信與仲裁機制。

理想上，該有類似美國e-Bay的Paypal系統，處理此類小額付費，

最近似乎已有企業介入這領域，希望能有快速的進展...

物流與金流外，網路銷售本身的前提，資訊流也是個問題。

不可能由小農自行架網站，術業有專攻，曝光率也太低，

該有個類似Yahoo或PC home這類的網站，

目前已經有一些，例如合僕，但仍待繼續推廣，擴大知名度。

此類網站必須負責檢核供貨小農的品質與信用，例如是否符合有機？

如此方能取信於消費者，可長可久。

網路以外，還有其他可能？

如合僕所辦的週末農家市集，也是個可行的手法，

但這方式其實會佔去小農許多時間，

況且有不少農產品，無法等到週末才上市，

或許此類市集只能做為推廣的行銷手法...

無論從事何種行業，行銷通路永遠是個無法避免的問題，

農業也不該將這件事全都企求政府解決，

何況，這時代至少有網路這工具，

拍賣網站的成功也證明網路是個可行的行銷通路，

與其等待不可能有效率的政府解決，不如自行開始嘗試吧...

南薑北蔥

前陣子去了趟宜蘭，這次經過三星，

喔，原來三星在此啊，就在蘭陽平原的頂點，中央山脈山腳下，

這地方應該日照時間遠比西部平原短很多，加上迎著東北季風，難怪可以在平地種梨，

西部得到東勢那樣的丘陵裡才能種。

書上說南薑北蔥，

之前對這句沒啥感覺，台灣一年四季都有蔥，

我媽在台南習慣將大半的綠色部份直接丟棄，那部份太嗆了，

三星蔥就不是這麼一回事...

風土的影響可真是大...

那，太麻里種釋迦，是否也是類似的原因？

台南常可見到瘦小的釋迦樹上掛著不少乾掉的小小釋迦果...

實在太熱了...

緯度不比台南高的太麻里能種釋迦，該有某種原因吧...

另一個是，金針，

種在面對太平洋，迎著東北季風的海岸山脈上，

冬季裡雲霧繚繞...

池上的米，只因為水質好嗎？

還是四百公尺高的地勢？

還是日照時間不長？

還有什麼適合在東部種？

339農家市集

銷售通路！農家最重欠缺的部份，有人開始聯合起來了！

www.339.com.tw

福爾摩沙達人誌

農委會值得一覽的網站